RIBJI MENI
Pozdrav iz kuhinje
Tatar jadranske kozice, brancinov crudo, jakobova pokrovača, mango, rdeča čebula, pasijonka, jabolko, bela omaka
Domači špageti, šparglji, bučke, pečeni češnjevi paradižniki, parmezanova krema
File korbela, izbrana zelenjava, kremni krompir, korenje, limona, zelišča
Sladica Harfa
Cena menija: 48,00 €
VEGETARIJANSKI MENI
Pozdrav iz kuhinje
Esenca belega paradižnika z bazilikinim sladoledom, sveža kumara, mandljev hrustek
Domači špageti, šparglji, bučke, pečeni češnjevi paradižniki, parmezanova krema
Veganski tart z grahovo kremo, šparglji, pistacija, žličnik mlade zelenjave, kosmiči in omaka iz avokada in limete
Sladica Harfa
Cena menija: 48,00 €
MESNI MENI
Pozdrav iz kuhinje
Goveji tatar z gorčičnim aiolijem, pečena račja prsa s češnjo, jelenov karpačo z brusnicami in malino, domače maslo, rdeča pesa, gomoljna zelena, jabolko, orehi
Domači špageti, šparglji, bučke, pečeni češnjevi paradižniki, parmezanova krema
Pljučni medaljon, poprova omaka, izbrana zelenjava, hrustljavi krompir
Sladica Harfa
Cena menija: 48,00 €
Lahko pa tudi iz zgornjih jedi, sestavite svoj 3 – hodni meni
(predjed, glavna jed, sladica)
Cena menija: 40,00 €
DEGUSTACIJSKI MENI
Vsebuje 8 hodni meni in je prilagodljiv glede na željo gosta
Cena menija: 80,00 €