Harfa

Dnevna ponudba

Ponudba kosil od 18.09.2017 do 22.09.2017
Kosila strežemo od 10.30 ure dalje. Nudimo tudi
poslovna kosila ter ostale jedi iz jedilnega lista.

Ponedeljek


Predjed

Goveja juha z rezanci
(vsebuje alergen: gluten, jajce)
*
Zelenjavna juha
(vsebuje alergen: / )
*
Divjačinska terina
(vsebuje alergen: mlečni izdelek, jajce)

Glavna jed

Pljučni medaljon v poprovi omaki s sotiranim zeljem in rosti krompirjem, solata
(vsebuje alergen: mlečni izdelek )
*
Pečena hobotnica na rahlo pekoči breskovi omaki s pečenim korenjem, bučkami in kolerabnim krompirjem, solata
(vsebuje alergen: mehkužec, mlečni izdelek)
*
Riž in leča z zelenjavo iz vrta in hrustljavo čebulo, solata
(vsebuje alergen: mlečni izdelek, gluten)

Sladica
(vsebuje alergen: gluten, jajce, mlečni izdelek, oreščki)

Torek


Predjed

Brokoli juha
(vsebuje alergen: / )
*
Ajoblanco juha
(vsebuje alergen: / )
*
Sipina solata
(vsebuje alergen: mehkužec)

Glavna jed

Sv. ribica v wasabi omaki na fižolu s hokaido bučo in krompirjem, solata
(vsebuje alergen: mlečni izdelek)
*
Rižota s koromačem, artičokami, pečenimi paradižniki in filejem kovača, solata
(vsebuje alergen: mlečni izdelek, riba )
*
Zelenjavna sarma iz svežega zelja na peteršiljevem krompirju z omako iz gomoljne zelene, solata
(vsebuje alergen: mlečni izdelek, jajca, gluten)

Sladica
(vsebuje alergen: gluten, jajce, mlečni izdelek, oreščki)

Sreda


Predjed

Goveja juha z rezanci
(vsebuje alergen: gluten, jajce)
*
Tartufova juha
(vsebuje alergen: mlečni izdelek)
*
Bučkini zvitki
(vsebuje alergen: mlečni izdelek)

Glavna jed

Puranov medaljon v gobovi omaki s hišnimi svaljki, sotiranimi na drobnjakovem maslu, solata
(vsebuje alergen: mlečni izdelek, jajce, gluten)
*
Ocvrte kraljeve kozice na pireju iz sladkega krompirja in špinače, solata
(vsebuje alergen: mehkužec, mlečni izdelek)
*
Pečena tortilja z muškatno bučo, žajbljem, skuto in ocvrtim peteršiljem, solata
(vsebuje alergen: mlečni izdelek, gluten, jajca )
*
Sladica
(vsebuje alergen: gluten, jajce, mlečni izdelek, oreščki)

Četrtek


Predjed

Paprična juha
(vsebuje alergen: /)
*
Šči juha
(vsebuje alergen: /)
*
Vitello tonnato
(vsebuje alergen: mlečni izdelek, jajca, riba)

Glavna jed

Mariniran rostbeef z baziličnim pestom na rukoli, s pečenimi češnjevimi paradižniki, ohrovtom in krompirjem, solata
(vsebuje alergen: mlečni izdelek)
*
Brancin Fonda z zelenjavo in krompirjevo prilogo, solata
(vsebuje alergen: riba)
*
Gobovi cmoki v špinačni omaki z ocvrtimi jurčki, solata
(vsebuje alergen: mlečni izdelek, jajca, gluten )
*
Sladica
(vsebuje alergen: gluten, jajce, mlečni izdelek, oreščki)

Petek


Predjed

Korenčkova juha s pomarančo in ingverjem
(vsebuje alergen: / )
*
Kraška juha
(vsebuje alergen: /)
*
Govej carpačo
(vsebuje alergen: mlečni izdelek )

Glavna jed

Španske krače (250g) v temni omaki, pečene na oglju, s pečeno zelenjavo in zelena pirejem z vipavsko slanino, solata
(vsebuje alergen: mlečni izdelek)
*
File lososa v teranovi omaki s tri barvno polento in pečenim korenjem, solata
(vsebuje alergen: riba, mlečni izdelek )
*
Bučkini ravioli s treviškim radičem, pinjolami, čemažem in mocarelo, solata
(vsebuje alergen: mlečni izdelek, gluten, jajce)
*
Sladica
(vsebuje alergen: gluten, jajce, mlečni izdelek)